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Betto Auge
Betto Auge
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🏆 Maior perfil de receitas saudáveis do Brasil 🥑 Receitas fáceis e pouca louça para lavar 📨 e-mail: bettoauge@timelens.com.br 👇 Veja mais aqui no link
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Palitos crocantes de Berinjela (forno e airfryer) 

Essa receita fácil transforma a berinjela em palitos assados e crocantes que parecem batata frita. 

De brinde nesse vídeo, vocês ainda ganham a receita de um molho secreto que combina com legumes assados, saladas e sanduíches.

Já envia esse vídeo para a pessoa que vai curtir essa receita.

Ingredientes para a berinjela
2 berinjelas médias
6 colheres de sopa de azeite
2 colheres se sopa de gergelim
2 colheres de sopa de parmesão
1 colher de sopa de amido de milho

Temperos opcionais
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
1/4 colher de chá de pimenta do reino

Ingredientes para o molho
3 colheres de sopa de tahine
3 colheres de sopa de iogurte natural
1/2 limão espremido
1/4 de colher de chá de alho picado
4 colheres de sopa de água fria para dar a consistência desejada.
Sal e pimenta do reino a gosto

Siga o passo a passo do vídeo para preparar.

Se você gostou dessa receita, lembra de curtir esse vídeo! Assim eu busco mais receitas como essa para vocês.

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Menos de 200 calorias e 2 ingredientes 😱
Se você gostou, manda para uma amigo que também vai gostar!

Esse petisco leva menos de 10 minutos para preparar e pela simplicidade entrega muito mais que o esperado.

Fica tipo um snack de “pão de queijo” crocante (lá vem os mineiros nos comentários).

Se você gostou guarda esse vídeo para não perder a receita.

Ingredientes 
1 ovo
4 colheres de sopa de goma de tapioca (40g)
Temperos a gosto

Opcional: 1/4 de xícara de queijo mussarela ou parmesão ralado.

Siga o passo a passo do vídeo para preparar.

Antes de ir, lembre de compartilhar o vídeo com um amigo!

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Pudim de ovo mexido? Será que é bom?

Na internet sempre aparece uma receita esquisitona que deixa a gente curioso para testar.

Essa receita postada pela @lilsipper chamou a minha atenção por ser uma opção de pudim de chocolate saudável e proteico. Por isso eu decidi testar.

Ingredientes
2 ovos mexidos
2 colheres de sopa de cacau em pó 
2 colheres de sopa de mel
Um pouquinho de leite ou bebida vegetal para ajudar a bater.

Leve ao refrigerador por umas duas horas para ficar gelado e mais firme ou coma quente que também é gostoso.

🎬 Siga o passo a passo do vídeo para preparar.

Antes de ir, marque nos comentários os amigos que vão gostar dessa receita.

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“Mayonegg” - Melhor Omelete da história da humanidade.

Talvez seja o jeito mais rápido de preparar Omelete, mas será que é o melhor da história?

Testei a receita passada pelo @chefjoseandres para vocês verem o resultado.

Vocês gostaram? Sim ou não?

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Ingredientes básicos
1 ovo
1 colher de sopa de maionese

Temperos opcionais: só coloco depois de pronto, sal, pimenta do reino e cebolinha.

🔥 Asse no micro-ondas por 40 segundos. 
(ESSA RECEITA É SÓ DE MICRO-ONDAS)

Siga o passo a passo do vídeo para preparar.

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Bolinho de maçã, pinhão e especiarias.

Essa é a receita ideal para acompanhar o café dos adultos ou colocar na lancheira das crianças.

O pinhão é um ingrediente que deixa saudade por ser sazonal e estar disponível só alguns meses, durante outono e inverno. 

Geralmente eu como ele puro ou em receitas salgadas, mas depois desse teste, eu posso afirmar que ele é melhor do que nozes para fazer algumas receitas doces, como esse bolinho de maçã.

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Ingredientes básicos
1 ovo
1 maçã (ralada ou triturada)
3 (110g) colheres de sopa de iogurte grego (ou natural)
2 (45g) colheres de sopa de farinha de aveia (ou farelo)
1 colher de chá de fermento para bolo

Opcional: quem tiver o paladar mais doce, pode adicionar 1 colher de sopa de açúcar de coco, mel ou adoçar como preferir.

Ingredientes da melhor versão
1 colher de chá de canela em pó
½ colher de chá de noz moscada ralada
⅓ de xícara de pinhão cozido e picado 
(eu uso o pinhão da Cucina Prima @insalataprima que já vem cozido no vapor, embalado a vácuo, sem aditivos e sem conservantes)

Asse no micro-ondas por 3 minutos (use uma caneca grande ou uma tigela, deixe sobrando pelo menos 2 dedos até antes da borda para o bolo ter espaço para crescer e não transbordar).

🔥 Asse no forno pré aquecido 180°C por 20 min.
🌪️Asse na air fryer 180°C por 15 min.

Siga o passo a passo do vídeo para preparar.

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Você ainda cozinha ou só esquenta?

Entre a pressa e o delivery, o tempo para preparar uma refeição foi virando luxo. 

O que isso diz sobre nossa relação com a comida, com o corpo e com a vida?
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Maionese verde (proteica e apenas 25 calorias)

Essa versão de maionese pode salvar qualquer dieta. Além de ser usada para lanches, você pode usar para fazer patês, saladas ou até comer pura como uma pastinha.

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Ingredientes
1 pote de iogurte natural (170g)
4 ovos cozidos
1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
1/2 xícara de salsinha e cebolinho

🎬 siga o passo a passo do vídeo para preparar.

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(🥙 Diferentona) Uma receita de salada “assada” que agrada até quem não gosta de salada.

Uma combinação de ingredientes frescos e assados criam uma salada perfeita para comer em qualquer ocasião (inclusive para levar de marmita).

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Ingredientes para assar
4 xícaras de abóbora cabotiá em cubos
2 cebolas roxas cortada em pétalas
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de orégano
Sal e pimenta do reino a gosto
(forno pré aquecido a 180°C por 20 min. Na air fryer mesma coisa)

Ingredientes frescos
Alface frisè (ou outra folha)
1 xícara de lentilha cozida (ou grão de bico)
½ xícara de salsinha picada
½ xícara de noz pecan 

Ingredientes do molho
2 colheres de sopa de azeite de oliva 
2 colheres de sopa vinagre de maçã
1 colher de sopa de mel 
2 colheres de chá de mostarda dijon
Sal e pimenta do reino a gosto

Siga o passo a passo do vídeo para preparar!

Antes de ir, marque nos comentários o “@” daquela pessoa que ama salada!

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🍅🍳 Ovo com tomate, ovos rancheiros, ovos no purgatório, shakshuka… Como você chama isso?

Essa combinação de ovos cozidos no molho de tomate é tradicional em vários países, cada um tem o seu toque cultural, mas a base é a mesma: tomate e ovo. 

Geralmente é consumido no café da manhã, mas na minha opinião, vai bem em qualquer refeição e até como aperitivo chuchando o pãozinho.

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Ingredientes (serve até 2 pessoas)
4 tomates 
4 ovos
1/2 xícara de queijo ralado (usei minas padrão)
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto

Extra: adicione os temperos que você mais gosta, páprica e pimenta calabresa combinam muito bem. Se quiser finalize com salsinha orégano ou manjericão que também fica bom.

🎬 siga o passo a passo do vídeo para preparar.

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2 anos dessa alegria contagiante! 🥳

Dia 08 de julho o Joaquim completou dois anos e a gente fez questão de celebrar reunindo as coisas que ele mais gosta para criar uma memória especial.

♥️ Vou contar um pouquinho para vocês…

Desde que nasceu o Joaquim é um “bebê musical”, mudava a expressão e começava a gingar sempre que uma música ou um simples ruído começava.

A gente ainda não liberou tela, mas toda regra tem a sua exceção. Ele pode assistir uns minutinhos de Sing “quem canta seus males espanta”, resumindo, é um filme que conta a história de bichos que cantam músicas para realizar os seus sonhos. É maravilhoso.

Além dessa conexão com a música, o Joaquim sempre demonstrou ser um bebê carinhoso e sensível (talvez seja o legítimo canceriano). Ele entrega esse carinho para tudo, literalmente. Beija as plantas, os bichos, os livros, até um papelzinho que encontra no chão.

Pensando em qual tema nós escolheríamos para, as primeiras coisas que vieram na cabeça foram: música e bichos. Logo o tema da festa foi definido, “Floresta Musical do Joaquim”. A partir daí a melhor mãe do mundo @nutri.thaisauge iniciou a sua missão e pensou em cada detalhe com muito carinho.

E com tanto amor envolvido o resultado não poderia ser diferente. Por isso nós queremos agradecer cada um que colaborou para que esse momento acontecesse desse jeito tão especial:

Vídeo: @dropsvideo 
Fotos: @lyperez_photo 
Decoração: @lesaintdecor 
Bolo e Doces: @sweetshotatelier 
Buffet: @gheebanqueteria 
Comidinhas babys: @alquimia.funcional 
Lembrancinhas: @lalivid 
Show: @ojardineiroeabellaflor 
Balão: @side.design.ballon 

Dizem que não vale a pena fazer festa para bebê, porque eles não entendem nada. A alegria do Joaquim desde os preparativos da festa foi contagiante, e nós ficamos emocionados com a carinha dele observando as pessoas que ele mais ama reunidas cantando “parabéns pra você”.

Te amamos muito, filho! ♥️
Feliz aniversário! 🥳
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Minha pizza lowcarb favorita 🍕⬇️ ⁣
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Como hoje é dia da pizza, tem receita especial. ⁣
Essa receita é o acompanhamento perfeito para uma boa série de TV. ⁣
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Ela sempre é lembrada quando nós queremos comer algo reconfortante e gostoso aqui em casa sem precisar recorrer às comidas do delivery. ⁣
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Lembre de guardar esse vídeo para não perder a receita! ⁣
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INGREDIENTES DA MASSA (1 pizza para 2 pessoas) ⁣
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1 couve flor grande ⁣
½ colher de chá de sal ⁣
1 ovo ⁣
1/2 xícara de parmesão ralado ⁣
1 dose do Collagen Protein Sabor Neutro da @puravida.com.br ⁣
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Use meu cupom BETTOPURAVIDA para ganhar 10% de desconto comprando no site da @puravida.com.br ⁣
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INGREDIENTES DO RECHEIO (opcional) ⁣
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2 xícaras de Mussarela de búfala ⁣
Molho de tomate da sua preferência ⁣
Orégano e manjericão ⁣
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Siga o passo a passo do vídeo para fazer! ⁣
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Asse no forno pré aquecido a 250°C por 20-25 min. ⁣
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OBS: O tempo de assar pode variar conforme o forno. ⁣
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Envie esse vídeo para aquela pessoa que ama pizza! ♥️🍕 ⁣
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Torta de frango fácil 🥧 menos de 200 calorias e mais de 15g de proteína por fatia.

Depois de testar algumas receitas de tortas de frango, essa por enquanto é a minha favorita por alguns motivos:

1- tem casquinha crocante e é cremosa.
2- preparo simples.
3- ingredientes baratos.
4- é boa quente e fria.
5- não contém glúten.
6- proteica e baixa em calorias.

📌 Salva essa receita para lembrar de fazer.
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Ingredientes 
3 ovos
200g de frango desfiado
100g de creme de ricota ou cottage
100g de tapioca
80g de milho verde
1/2 de xícara de cebolinha picada 
Sal e pimenta a gosto

Opcional: queijo minas padrão ou mussarela para finalizar a torta

Siga o passo a passo do vídeo para preparar.

Como fazer frango desfiado?
É só colocar o peito de frango na panela de pressão, temperar com sal e outros temperos a que você goste e cobrir com água. Cozinhe por 15 minutos contando a partir do momento que pegar pressão.

Eu acho torta uma opção muito prática para o dia a dia. Vocês querem mais versões de tortas por aqui? 

Qual sabor de tortas vocês escolhem para o próximo vídeo? Escreve aqui embaixo👇

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