Activity Report

الشيف حصة المنصوري Chef Hessa
الشيف حصة المنصوري Chef Hessa
@chef_hessa
Followers: 1,874,730Posts: 5,151Following: 732
Founder of @crazypatty.sa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
View all posts from @chef_hessa
ستيك الدجاج مع صوص المشروم صدور دجاج اقطعها شريحتين واتباها زيت زيتون وملح وفلفل اسود وبابريكا وثوم بودرة وبهارات ايطالية @tawlifa_spices ثم اتركها شوي واشويها على كا وجه ٣-٤د حتى الاستواء في مقلاة نحط زيت وقطعة زبدة وانزل بصل ثم مشروم اشوحه يستوي واضيف فصين ثوم مهروس ثم نص م ك خردل ومرك جبن كريمي واقلب واضيف ملح وفلفل اسود وبابريكا وبهارات ايطالية رشة من كل شي مانكثر اضيف كوب ونص كريمةو كوب مرقة لو كان ثقيل ازيد المرق اصيف ربع ك بارميزان وممكن بقدونس اختياري اخط شرابح الدجاج وفوقها الصوص يقدم مع بطاطا ودجز او مهروسة او باستا وذرة
26 1601 103045
راب تاكو لحم لحم مفروم نطقطقه ونحط عليه ملح وفلفل وبهار مكسيكي وايطالي وكمون ( اذا ماعندك زيدي الكمون والبابريكا والثوم البودرة والاوريقانو وشوي كزبرة) وشوي باربكيو صوص وملعقتين صوص بيتزا او مكسيكي صلصا وشوي ماء للتسبيك ( ممكن تضيفون فليفلة وفاصوليا حمرا وذرة ) الصوص مايونيز -شوي كاتشاب- قليل ماء - بهار ايطالي- بقدونس مجفف او طازج اذا تبونه حار حطوا سيراتشا في الخبز تورتيلا اقطعه ربع زي الصورة واحط لحم - اجبان - دوريتوس- صوص وخس الفه واحمصه
16 951 49880
كبسة افغانية في محضرة الطعام بصل وثوم وزنجبيل وكزبرة وكاجو وفلفل حار ( ااختياري) وملعقتين زبادي وزيت زيتون دجاج مقطع اثمان منزوع الجلد افضل احط عليه ملح وكركم ومسالا وكمون وكزبرة و٢ م ك من الخليط الي خلطناه واتبل @tawlifa_spices في القدر سمنه وبصل واحمس ثم فصوص ثوم او راس كامل وفلفل حار وبهارات حب ( ورق غار وقرفة وهيل ومسمار) ثم احط الدجاج واقلبه كل وجه دقيقتين ثم اضيف باقي الصوص واحط كزبرة خضراء وشوي ليمون اغطيه ١٥-١٨ د اجيب رز مغسول ومنقوع ربع ساعة واحطه فوقه واضبط الماء والملح وبس تظهر الحفر احط زبدة واهدي الحرارة واغطيه ٢٠-٣٠د وبالعافية
10 848 49560
صينية دجاج ملغوصة بالكاري في صينية نحط بطاطس مقطع مكعبات ومقلي الخلطة في قدر بصل ومن يذبل نحط مشروم وفليفلة ثم الدجاج مقطع مكعبات ( خلطت صدور وافخاذ وممكن بس صدور) وبس ينشف اضيف م ص ملح وفلفل اسود وبابريكا م ص ونص بهار الدجاج من توليفة م ك بهار الكاري من توليفة @tawlifa_spices اضيف م ك لبنه وثلث ك ماءواغطيه ٢-٣ د اضيف كزبرة او بقدونس اضيف ك ونص كريمة طلخ واخليه ٥ د احطه على البطاطس يكون غرقان ومتسبك واحط كميه من الموزاريلا ادخله الفرن تذوب يقدم مع الرز او الخبز
23 1034 58543
حلا الكيندر الطبقة ١ كيك شوكولاته نسقيه بحليب الطبقة ٢ علبة قشطة- ٦ جبن مربع - ظرف دريم ويب نص ك ك يمة خفق باردة - ٢ م ك كريمة بندق البيضاء افضل او نوتيلا او ذوبوا ٣ كندر الطبقة٣ طبقتين بسكوت شاي مغمس بحليب الطبقة٤ ٦ كندر كبير ( ماكسي) علبة قشطة وخلوها تبرد وقت طويل
26 1602 94086
صينية برغر خلطة الدجاج للحشوة بصل نحمره ثم اضيف فصين ثوم وصدرين دجاج مقطع مكعبات صغيرة اضيف مكعب مرقة وفليفلة الوان واخليه يستوي اضيف م ك معجون طماطم واحمس نضيف ملح وفلفل اسود وبابريكا وكزبرة وبهارات ايطالية اخر شي اضيف ربع ك كريمة طبخ واخليه يطبخ زين في صينية افتح خبز البرغر واصفه اخط شرايح جبن ثم حشوة ثم خلطة بيضاء وموزاريلا ورشة بهار ايطالي وعالفرن الخلطة البيضاء علبة قشطة - ٢ م ك جبن سايل - م ك مايونيز- فلفل اسود
12 1447 90603
حلا ايسكريم المانغا اول طبقة كيك فانيلا او سويس رول فانيلا واسقيه بعصر مانغا الطبقة الثانية في محضرة الطعام ٢ دريم ويب ١ كريم كراميل ٧ جبن مربع علبة قشطة نص حليب محلى اخلطهم واخلي ربع او ثلث الخليط اضيف عليه ٤-٦ م ك مليانة ايسكريم مانغا الخليط بدون ايسكريم احطه على الكيك ثم بسكوت مغمس بحليب ثم الخليط بالايسكريم وازينه بالتوت او المانغا
10 1464 97867
دجاج حيدر اباد في محضرة الطعام ١٥ حبة كاجو ١٥ حبة لوز نص ك جوز هند نص م ك زبادي قليل ماء اقطع دجاج الى ٨ قطع بدون الجلد واحط عليه الخلطة ملح - علبة زبادي - عصير ليمونة م ك معجون الثوم والزنجبيل م ص ونص ( فلفل اسود- كمون- فلفل حار- كركم- مسالا من توليفة) @tawlifa_spices نص ك بصل مقلي-فلفل اخضر علوب ممكن تقطعونه نعناع وكزبرة نخليه بالتتبيلة ساعتين الى ليلة في مقلاة نحط زيت والدجاج بالخلطة واتركه ٥-٧ د مع التقليب ثم اضيف نص ك ماء واغطيه ٣٠د حرارة وسط هادية حتى الاستواء اخر ٥د اضيف ربع ك كريمة طبخ وكزبرة يقدم مع الرز او الخبز
15 717 46932
احب فقرة الفطور .. النايم يصحى الفطور جاهز
25 2770 202442
في هولندا مطعم اسمه chun ماجربته كان لاينات ويطول عنده بريوش بيض وروبيان عاد ماذقته ماعرف اجيب الطعم 😅 فقررت اصلح بريوشة ومتاكدة الذ منه 😄😄😄 التشيلي كريسب من اي هيرب ( ثوم وشرايح فلفل حار مجروش وبابريكا وسمسم وزيت زيتون ) للي ماعندها وودها تسويها او احذفوها وحذوا شرايح فلفل وثوم بودر
34 1630 115743
شاورما لحم بالصاج ٧٥٠ غم لحم فتيلة عجل بلدي اذا مافي فتيلة ممكن فخذ مقطع شرايح شاورما يتبل ب م ك ونص زبادي عصير نص ليمونة او ليمونة بصلة مبشورة فصين ثوم مهروس ٢ م ص بهار الشاورما من توليفة @tawlifa_spices م ص فلفل اسود- بابربكا- ملح ربع ك زيت زيتون اتبله ساعة واكثر احطه بالمقلى بس يقرب يستوي احط شوي طماطم وبقدونس( ممكن تدخنونه بفحم) في خبز الصاج شريحة جبن- شاورما - بقدونس - طماطم - بصل مفروك بليمون وسماق - بطاطس - مخلل- صوص الطحينة والفه وعالحماصة صوص الطحينة م ك زبادي م ك ونص طحينه عصير ليمون م ك رانش ( سر طحينتي) ملح وفلفل وكمون الي بحب ربع فص ثوم وماء لين محصل عالقوام المطلوب مرات اضيف البقدونس معه
21 1594 91878
سباغاتي بشاميل سريع ( للعجازات) 🤭 في قدر واحد نحمس بصل ثم اضيف له ثوم ومكعب مرقة وفليفلة مقطعة ناعم اضيف صدور الدجاج وقبل يستوي شوي اضيف م ك معجون طماطم واحمس اضيف ملح وفلفل اسود وبابريكا وكمون وبهار الدجاج من توليفه احط سباغاتي او اي نوع باستا واضيف الماء واغطيه يستوي قم احط عليه جلن موزاريلا وسوي من خلطة البشاميل واحطه بصينيه وفوقه البشاميل وجبن وبهار ايطالي ودخليه الفرن استخدمت بشاميل جاهز كي دي دي وضفت له م ك جبن وفلفل اسود رشة وشوي بهاران بيضاء من توليفة
17 1571 108645

Similar Profiles You May Like

arlene lee's profile picture

arlene lee

@ar1enelee
1,110,220 followers
View arlene lee's Instagram profile with 1,110,220 followers and 302 posts Denisse Farfan's profile picture

Denisse Farfan

@denissefarfan_
10,023 followers
View Denisse Farfan's Instagram profile with 10,023 followers and 243 posts Iba's profile picture

Iba

@ibacosmetics
415,433 followers
View Iba's Instagram profile with 415,433 followers and 6905 posts Nicole Wallace's profile picture

Nicole Wallace

@itsnicolewallace
9,699,888 followers
View Nicole Wallace's Instagram profile with 9,699,888 followers and 173 posts Peshraw Hawrami's profile picture

Peshraw Hawrami

@peshraw.hawramy_official
162,264 followers
View Peshraw Hawrami's Instagram profile with 162,264 followers and 21 posts Sephora España's profile picture

Sephora España

@sephora_spain
913,663 followers
View Sephora España's Instagram profile with 913,663 followers and 7714 posts 𝑻𝑯𝑬 𝑳𝑨𝑺𝑯 𝑳𝑶𝑼𝑵𝑮𝑬 𝑵𝑾 𝑳𝑳𝑪 || 𝑱𝑨𝑯𝑰𝑹𝑨 🎀's profile picture

𝑻𝑯𝑬 𝑳𝑨𝑺𝑯 𝑳𝑶𝑼𝑵𝑮𝑬 𝑵𝑾 𝑳𝑳𝑪 || 𝑱𝑨𝑯𝑰𝑹𝑨 🎀

@thelashlounge.nw
9,672 followers
View 𝑻𝑯𝑬 𝑳𝑨𝑺𝑯 𝑳𝑶𝑼𝑵𝑮𝑬 𝑵𝑾 𝑳𝑳𝑪 || 𝑱𝑨𝑯𝑰𝑹𝑨 🎀's Instagram profile with 9,672 followers and 290 posts UQASHA SENROSE's profile picture

UQASHA SENROSE

@uqashasenrose2
5,387,789 followers
View UQASHA SENROSE's Instagram profile with 5,387,789 followers and 2224 posts