Activity Report

فاطمة القحطاني💖جدة📍
فاطمة القحطاني💖جدة📍
@fofo_alqahtani
Followers: 1,431,016Posts: 1,265Following: 1
ماشاءالله تبارك الله Snapchat: fofo_alqahtani 0564092095
View all posts from @fofo_alqahtani
أقوى واطعم وألذ شوكليت مع فراوله ممكن تجربونها. موجودين في تطبيق ذا شيفز بس اكتبو فويلا او voila 
راح يطلع لكم.  او ادخلو شوفو انستقرامهم 👇🏻
@voila_jeddah
@voila_jeddah
يقال انه عندهم أقوى بيتيفور في الكوكب 🏃🏻‍♀️😻
9 60
براند سعودي اثبت نفسه في آخر فترة وصار عندهم تنوع منتجات شوكليت والأكثر مبيعاً عندهم البيتيفور الي مايختلف عليه اثنين طعم مجنون ولا له منافس..
ادخلو حسابهم وشوفو منتجاتهم وعروضهم واحجزو قبل العيد 😻👏🏻👏🏻💕💕 
@voila_jeddah @voila_jeddah @voila_jeddah
6 67 12106
183 639
.

طريقه الفيتوتشيني:
نضع في طاوة على النار شوي زيت مع ٣ حبات بصل مقطع لقطع صغيرة ثم اضيف عليها ٤ حبات فص ثوم ثم اضيف عليها دجاج فيليه مقطع لمربعات ثم اضيف عليها بهارات (فلفل ملح وكمان وكزبرة وماجي_واورقانو حسب الرغبه) @fofo_alqahtani
ثم اضيف عليها كريمه طبخ +جبنه سائله (الجبنه تعطي نكهه لذيذه للفيتوتشيني) @fofo_alqahtani
اذا تسبك الصوص اضيف عليه الفيتوتشني المسلوق واخليها ع النار تتشرب الصوص (تقريبًا عشر دقايق ) وتقدم 💖
@fofo_alqahtani
Instagram: @fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani
249 912
سلطه البنجر مع الصوص ..
لذيذذذذذة وطعم مميز جربوها💖
المقادير :
بصل ابيض شرائح +خبز مقلي + باذنجان مقطع ومقلي + بقدونس + ذرة + الشمندرمسلوق ومقطع مربعات..
.. @fofo_alqahtani
Instagram: @fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani

الصوص عبارة عن..
(٦ ملاعق دبس رمان _ ١زبادي _٣ ملعقه كبيرة مايونيز _ ٥ ملاعق طحينه _ وشوي ملح )
*(حسب كميه السلطه ضاعفو مكونات الصوص)
..
نخلط مكونات السلطه والصوص مع بعض قبل التقديم مباشرة عشان لا تذبل السلطه..
نزينها بالرمان والخبز والبقدونس.. @fofo_alqahtani
Instagram: @fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani
204 1673
طريقه سلطه بحمسة الباذنجان:
الطبقه الأولى خس مقطع لشرائح طويله 
الطبقه الثانية : جزر مبشور
الطبقه الثالثه : خيار مقطع
nstagram: @fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani
الطبقه الرابعة: في طاوة ع النار نضع البصل مقطع لقطع صغيرة ثم الثوم المهروس ثم حبه طماطم مقطعه قطع صغيرة ثم ملعقه كبيرة معجون طماطم _ملعقتين كبيرة كاتشب_و٥ ملاعق دبس رمان _ثم بهارات (فلفل وملح وكمون وكزبرة) وكزبرة طازجة مفرومه_بعدين نضيف الباذنجان والبطاطس المقطع لقطع صغيرة ومقلي..
اخر شي ازينها بالرمان والكزبرة والخبز المقلي..
nstagram: @fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani
الصوص عبارة عن زبادي وثوم وليمون وملح وطحينه سائله..
nstagram: @fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani
342 2905
طريقه التيراميسو السريع ولذيذ مررررة :
أسهل واسرع من طريقه التيراميسو الأصلي..
Instagram: @fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani
*في أكواب التقديم اضيف أصابع ليدي فنقر مع ماشربتها بالقهوة (نسكافيه مذوبة في مويا)
*بعدين الطبقه الثانية كريمه ..ونكرر الطبقات..
*وندخلها الثلاجة تبرد وتتماسك..
*عند التقديم نضيف عليها شوكلاته بودرة وونقدمها💖
..
Instagram: @fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani
طريقه كريمة التيراميسو؛
في خلاط الكيك نضيف المكونات التالية بالتدريج👇🏻
١٢ حبه جبنه كيري واضيف عليها +كوب وربع كريمة خفق+٣ دريم ويب + ١ قشطه+ نص حليب مركز محلى..
*ممكن تضيفون اقل من نص حليب مركز محلى (حسب رغبتكم في الكميه المناسبة لكم)
Instagram: @fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani
132 859
طريقه السلطه:
@fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani
مكونات السلطه👇🏻
(باذنجان مكعبات مقلي+ بطاطس أعواد مقلي+ زهرة مقليه+ جرجير مقطع+خبز مقلي+حمص مسلوق)
*ونضيف ع السلطه الصوص..
طريقه الصوص 👇🏻
(زبادي مع عصير ليمونه مع ثوم مهروس وطحينه سائله وملح وسماق ودبس رمان وزيت زيتون)
@fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani
..
ممكن تضيفون نص كميه الصوص مع السلطه والباقي يكون جانبي للي يبغى زيادة..او يكون الصوص جانبي ويضاف على السلطه قبل الأكل مباشرة عشان لا تذبل الخضار
#سلطه #سلطات_لذيذه
131 1033
طريقه حلى اللوتس البارد:
في الخلاط بالتدريج اضيف المكونات التاليه:
٨ جبنه كيري ثم نص كوب حليب مركز محلى ثم كوب ونص كريمه خفق ثم ٢ دريم ويب و٣ ملاعق صوص لوتس 
..
في صينيه التقديم اضيف طبقه من بسكويت اللوتس بعد تغميسة في الحليب
ونكرر الطبقات.. ندخله الثلاجة ليبرد ويتماسك ونزينه ببسكويت لوتس مطحون..

عطوه وقته في الثلاجة يبرد ويتماسك .. افضل شي سووة قبل بيوم
..
‏@fofo_alqahtani
‏Instagram: @fofo_alqahtani
‏Snap:fofo_alqahtani
116 625
40 319 25283
طريقه الكيكه اليابانيه :
الخليط الاول :
اخلط المكونات التاليه بمضرب يدوي ..
نسخن على النار ‏١/٣ كوب زيت بعد مايسخن اضيف عليه نص كوب دقيق ابيض منخول ثم اضيف عليه نص كوب حليب سايل ثم اضيف عليها ٥ صفار بيض + بيضه كامله + ملعقه فانيليا سايله 
...
@fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani
الخليط الثاني:
في خلاط الكيك اخلط ٥ بياض بيض مع رشه ملح و١/٣ كوب سكر .. ونخفق لين يصير ثقيل ومتماسك زي المارينغ 
...
اضيف خليط بياض البيض مع الخليط الاول بالتدريج والتحريك بملعقه (بشويش نقلب عشان مايفقد بياض البيض قوامه المتماسك)
@fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani
اصب الخليط في صينيه الكيك بعد ماغلفناها بورق زبدة (ورق الزبدة يساعدنا نطلع الكيك بسهوله بدون مايلصق في الصينيه )
وادخلها الفرن في حمام مائي 
ندخلها فرن على درجة حرارة من ١٦٥ ل١٧٠ درجة 
تقريبا مدة الخبز  ٤٥ دقيقه ل٥٠ دقيقه 
 (ممكن تحتاجون وقت اقل او وقت اكثر بيختلف حسب حرارة الفرن)
@fofo_alqahtani
Snap:fofo_alqahtani
294 562
كيكه الشوكلاته مع شوكليت جناش: طريقه الكيكه :
في خلاط الكيك نخلط المكونات التاليه بالتدريج:
٢ بيض ثم ملعقه فانيليا سايله او بودرة ثم كوب ونص سكر
اذا حسيت السكر انمزج كويس مع البيض يصير نضيف (كوب  حليب سائل ونصف كوب زيت )
ثم نضيف المكونات التاليه بعد نخلها (٢ كوب دقيق+ملعقه كبيرة بيكنق باودر+نص ملعقه بيكنق صودا+نص كوب شوكلاته بودرة )
وزعتها على صينيتين صواني (٦انش)ودخلتها في فرن مشغل من اسفل لمدة نص ساعه ع درجة حرارة ١٨٠ بعد ماطلعت من الفرن قصيت الكيك من النص عشان تكون ٤ طبقات رفيعه ..
بسوي الكيك طبقات وبينهم الكريمه واخر شي راح اضيف الجناش وازينهم بالفواكة 
طريقه كريمة الشوكلاته ؛نخفق ٣ أكواب كريمه خفق مع ٢ ضرف دريم ويب لين يصير قوامها ثقيل - بعدين نضيف كوب ونص من الجاناش المبرد (يعني تكونين مجهزة الجناش من بدري ويكون بالثلاجة وبيكون قوامه ثقيل ومتماسك)
ضروري الجناش مايكون حار عشان لا تخرب الكريمه وتفقد تماسكها
طريقه الجناش: استخدمتها في تغطيه الكيك الخارجيه ومع الكريمة..
وهي عبارة عن (٤ اكواب شوكلاته بالحليب هيرشي او جالكسي اي نوع تلاقونه زي القوالب الخام في السوبرماكت بس مايكون دارك شوكليت-اضيف عليها كوبين حليب سايل ساخن ) مع الاستمرار في تقليب الشوكلاته لين تتاكدون انها ذابت 
*اذا الشوكلاته ماذابت حطوها في حمام مائي ع النار(ممكن ماتحتاجون هالخطوة) 
⭕️نص كميه الجناش بستخدمه كتغطية للكيك
⭕️والنص الثاني بستخدمها مع الكريمه 
⭕️اضافه الجناش مع الكريمه (لازم يكون الجناش بارد )
⭕️اضافه الجناش كتغطيه للكيك (لازم نستخدمه ع طول عشان لا يثقل قوام الشوكلاته)
390 2047