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Frede Brocha

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@fredebrocha

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Recetas de cocina Ricardas…🔥 📒MI LIBRO ⬇️⬇️⬇️

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Pancakes de piña. La verdad que son una completa cachetada en la lengua. Quedan Ricarda!🔥😋

Ingredientes:
180g de harina de trigo
1 cda de polvos de hornear
1 pizca de sal
2 cdas de azúcar
1 taza de leche (240ml)
2 huevos
1/2 cda de essential de vanilla
60g de mantequilla sin sal DERRETIDA

Piñas en rodajas y canela.

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Sé que te gusta picante cariña 🔥❤️ #ramen #picante #cerdo (como tu ex)

Pd: Sufrí haciendo de 2.

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La única faja que necesitas es una faja de pollo suculenta y RICARDA 🔥😋

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Esto es demasiado Ricarda!!!

MINI CHURROS
Ingredientiros:
1 taza agua
2 cdas mantequilla
1 taza de harina de trigo
1 pizca de sal
Esencia de Vainilla
*Deja reposar por 10 minutos
Luego:
1 huevo batido

Importante:
*NO DEJAR AIRE en la mezcla al meterla en la manga, esto puede ocasionar que los churros exploten al momento de freirlos.

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Estos panqueques rellenos de hamburguesa son todo lo que está Ricarda en la vida 😋

Ingredientes:
90g de harina de trigo
1/2 cda de polvos de hornear
1 pizca de sal
1 cda de azúcar
1/2 taza de leche
1 huevo
30g de mantequilla sin sal DERRETIDA

Para la salsa:
1/4 taza yogurt o mayonesa
1 cda de salsa de tomate
1 cda de mostaza
2 cdas miel (picante si es posible)
Sal, paprika, pimienta

Relleno:
-Hamburguesa de carne
-Queso

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Ay cariña me encantó este sandwich 😋

Ingredientes para el pesto:
1 diente de ajo
1 puñado de nueces
Pizca de sal
60g de albahaca
100ml de aceite de oliva (igual ustedes ven que tanto va necesitando, a mi me gusta que quede fluido)
1/4 taza de queso parmesano

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Estos panqueques con jamón y queso te van a encantar, quedan mega esponjosos y Ricarda 😋

Ingredientes:
180g de harina de trigo
1 cda de polvos de hornear
1 pizca de sal
2 cdas de azúcar
1 taza de leche (240ml)
2 huevos
60g de mantequilla sin sal

Relleno: Jamón y Queso de tu preferencia pero yo recomiendo mozzarella.

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Esta receta de pie de nueces pecanas es muy fácil y te va a encantar porque de verdad queda muy Ricarda 😋🔥

Ingredientes:
Molde redondo para pie de 20 o 22cm
Masa para corteza:
180g de harina de trigo
1/2 cdita de azúcar
1/2 cdita de sal
115g de mantequilla fría
3-4 cdas de agua muy fría

Relleno:
200g de nueces pecanas (pero puedes utilizar tus favoritas)
1 taza de miel
1/2 taza de azúcar morena
1/2 cdita de sal
1 cada de canela en polvo
1/2 cada de esencia de vainilla
1 cada de ron
3 huevos grandes

Tips:
*No amasar mucho la masa de la corteza con las manos, solo lo necesario para hacer la bola para que no se derrita la mantequilla.
*Refrigerar minimo 30minutos antes de estirarla.
*Una vez en el molde la metes en el congelador mientras hacemos el relleno. Esta masa se conserva muy bien en el congelador. incluso por meses. Así que puedes hacerla y guardarla para usar cuando quieras.
*Antes de hornear te recomiendo poner el molde (si es de vidrio) sobre una bandeja para evitar un choque térmico y que se quiebre.
*Hornea el pie por 15 minutos a 215ºC. Luego bajas la temperatura a 180ºC y terminas de hornear de 30 a 40 min.
*Deja enfriar muy bien antes de picarlo
*Acompaña con helado de vainilla y canela en polvo por encima, es una elevación de nivel de sabor increíble.

Gracias por verme Unicornia. Espero que te haya gustado mucho la receta y que obviamente la hagas para que tragues ricardamente.

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Te va a encantar esta torta imposible marmolada cariña. Queda Ricarda 😋

INGREDIENTES:

PARA EL CARAMELO: -
MOLDE DE 20CM + 6 cucharadas de azúcar
Para la torta de vainilla:
60g de mantequilla derretida
75g de aceite
180g de Azúcar
1 Cucharada de Esencia de Vainilla
4 Huevos
185g de harina de trigo
1/2 Cucharada de Polvo para hornear
1/4 Taza de Leche entera

Dividir la mezcla en dos y a una parte agregar:
15g de Cacao en polvo
1 cdita café instantáneo (opcional como tu ex).

Para el flan:
5 Huevos
320g Lata de leche condensada
400ml de leche liquida
1 Cucharada de Esencia de Vainilla
1 das de ron

Tips:
*Si quieres que tu bizcocho sea todo de chocolate puedes hacerlo, no divides la mezcla y listo.
*Puedes usar una licuadora común para la mezcla del flan
*Hornea a 180ºc por 1 hora y media
*Cuando lo saques del horno lo dejas enfriar y luego lo metes en la nevera por 4 horas como mínimo

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Estos cubitos de verdura son muy fáciles y hacen que tus sopas y guisos queden Ricarda! 😋

Ingredientes:
1 cabeza de ajo pelada
1 cebolla
5 ramas de cebollín
2 ramas de apio
1 tallo de cebolla puerro
1 zanahoria grande o 2 medianas
5 cdas de sal
2 cdas de cúrcuma
Pimienta al gusto
1 ramillete de cilantro (incluir los tallos)

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Te va a encantar esta torta de zanahoria, cariña 🥕😋

Ingredientes:
200g de aceite
2 cdas de licor de naranja o ron(si quieres)
300g de azúcar morena
1 zanahoria mediana rallada
4 huevos medianos
300g de harina de trigo
1/2 cdita de polvos de hornear
1/2 cdita de bicarbonato
Especias: 1/2 cda Canela, 1/2 cdita jengibre, 1/4 cdita pimienta, 1/4 cdita nuez moscada.

Crema:
1 taza de crema de leche fría
1/2 taza de queso crema no tan frío (yo lo saqué de la nevera media hora antes de usarlo)
1/3 taza de azúcar Glass
Esencia de vainilla

Tips:
*Usa moldes de 20cm de diámetro.

*Hornea a 160°C. Normalmente tarda de 40 a 45 minutos. Sabrás que está listo cuando lo pinches con un palillo y este salga seco.

*Deja enfriar el bizcocho antes de decorarlo.

*Opcional: moja un poco el bizcocho con ron o licor de naranja antes de decorarlo.

*La crema de leche para la Chantilly debe estar muy fría , al igual que el tazón y varillas de la batidora. Los demás ingredentes de la crema deben estar a temperatura ambiente.

*Decora con nueces si quieres
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Si te gustan los frijoles deliciosos y espesitos como a mí tienes que hacer esta receta cariña. Y lo mejor, NO necesitas olla a presión. Es muy fácil y quedan ricardosos.

#RoyalPrestige #NuncaDejasDeSorprenderte

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