Activity Report

Мишиева Залина и мои рецепты
Мишиева Залина и мои рецепты
@michieva_zalina
Followers: 3,611,647Posts: 1,869Following: 344
Не пропускай мои сторис там 🔥⁣⁣⠀ Сотрудничество — @michieva_zalina_pr Мой бренд @z_michieva Автор книги «Вкусное семейное счастье» Нохчи ю 💚
View all posts from @michieva_zalina
Паста по турецки, готовили?

Первым слоем идет сметана+чеснок+зелень.
Второй слой любая паста.
Третий слой жареный говяжий фарш с луком, томатной пастой, солью и специями.
Четветрый слой снова сметанный соус.
Пятый слой снова паста.
Сверху помидорки черри и зелень.
И в конце поливаем горячим топленным маслом с паприкой.
54 2115 131581
Как я готовила котлеты в этот раз. 
На 1 кг говяжьего фарша, добавила 2 большие луковицы, 200 г хлеба замоченного в молоке, и 200 г картофельного пюре, соль и перец по вкусу. 
Получились безумно вкусно, обязательно попробуйте. 

Как я готовлю такую подливу? 
Беру много лука, к примеру если подлива на 5-6 человек. 
Берем 5-6 луковиц, нарезаем на кубики и томим его примерно 40 минут на сливочном масле, масло 100 г. 
Томите его под крышкой, он уменьшится в 3-4 раза, наверно и больше))), если вам кажется что он подгорает, можно переодически подливать немного воды. 
Как только лук приготовится, добавляем 3-4 зубчика тертого чеснока и жарим еще 2-3 минуты. 

Пока жарится  лук, отдельно на небольшом количестве масла жарим морковь, 2-3 шт. 

Затем к луку добавляем томатной пасты и жарим еще пару минут. Затем добавляем горячей воды примерно 400 мл, жареную моркови и варим еще пару минут. 

Соль и перец добавляете по вкусу, ни в каких других специях эта подлива не нуждается. 
Получается ну очень вкусно. 

Ну, а я приготовила много, чтобы заморозить, разложила мини котлетки по контейнерам, сверху полила подливой и отправила в морозилку.
94 4503 143391
Девочки, как и обещала, сделала курс по доступной цене! 

‼️Всего лишь за 988 рублей‼️

‼️ДОСТУП К КУРСУ в телеграмм канале  НАВСЕГДА‼️

Моти очень быстро готовятся, хранятся в морозилке, всегда под рукой готовый десерт хоть на продажу, хоть для гостей 😍. 

В курсе вы найдете всего 9 видов Моти.

Фисташка-малина
Кокос-шоколад 
Кокос-ананас-манго
Творог-манго-ананас 
Манго-клубника 
Шоколад-манго 
Манго-малина 
Банан-клубника 
Манго-маракуйя-ананас 

Ссылку вы найдете у меня в сторис 💚
50 1755 94049
Еда, которая не надоедает никогда 😍. 

Даже мои капризные домочадцы, любят такую пиццу больше, чем настоящую))) кто еще не пробовал, обязательно попробуйте, это еще замечательный вариант не выбрасывать не свежий хлеб, а сделать его нереально вкусным 🥰. 

Я использовала майонез+кетчуп, колбасные изделия и сыр можно использовать сулугуни, я на этот раз использовала моцарелла + эмменталь, но тут можно импровизировать бесконечно. 
Можно использовать еще любые овощи, любое мясо и также любой сыр для запекания 🥰. 

А запекаем мы примерно 10-15 минут при 200-220 градусах. 

Всем приятного просмотра, готовьте с любовью 😘.
79 6523 244205
Как вам такая подача? 

Оцените от 0 до 10 баллов 🥰
327 13552 1401736
А помните? как раньше залетали такие простые домашние фото, спокойно набирали от 100К лайков, очень сильно поменялся инста, а может мы сами? 

Кстати, а что вы любите больше, манты или пельмени?
90 2978
Продолжим рубрику с грилем? 
Вы ведь уже в курсе? что в гриле можно готовить не только мясо, а Braun MultiGrill 9 Pro  универсальный прибор для приготовления разнообразной и полезной пищи @braunhousehold_russia

Рецепт тут  очень простой, но очень интересный, можно импровизировать бесконечно. 
Можно использовать любое мясо и добавлять любые овощи на ваш вкус. А также готовить к ним разные соусы. 
Я на этот раз использовала говяжий фарш, добавила к нему лук, болгарский перец, помидоры, соль и перец. 

Для любителей приготовления мяса в набор входит встроенный термощуп-для приготовления стейков и отслеживания температуры и прожарки равномерное распределение тепла и встроенный нагревательный элемент, что позволяет правильно и вкусно приготовить любое блюдо. 
Очень легкий в использовании, пластины можно мыть в посудомоечной машине 3 пары пластин (1 пара-гриль, 1 пара-гладкие, 1 пара- для венских вафель). 
По 3 автоматическим программам: гамбургер, поддержание температуры, сэндвич остальные преимущества - на ваш выбор.
По моему промокоду «ZALGRBR»
Вы получите  дополнительную скидку 10% при покупке на официальном сайте. Ссылку на сайт вы найдете в шапке моего профиля 😍.
65 1519 154674
Ушки или ракушки? 
Или галушки? 

Для теста:
Вода -150 мл (теплая)
Раст.масло -2 ст.л 
Соль -0,5ч.л 
Мука -300 г +/- 

Тесто должно быть крутое, а самая главная фишка эластичного теста, это мять тесто каждые 5-10 минут, т.е кладете тесто в пакет, даете ему отдыхать не меньше 30 минут, но каждые 10 минут хорошенько мнете. 

Их можно готовить как один из видов галушек, либо подать с любой подливой, а еще ооооочень вкусно если посыпать творогом и полить топленым маслом, ммммм 🥰
350 6665 540636
Мои дети сказали, что это оооочень вкусно🥰.

А вам нравятся такие рецепты, делиться почаще? 

Для соуса:
200 г - сметаны 
100 г - творожного сыра 
1 шт -авокадо 
2 ст.л -лимонного сока
Все это измельчить с помощью блендера, затем соединить с мелко рубленым красным луком -1шт.

Куриное филе я мариновала добавив паприку, соус терияки, соль и перец. 

На гарнир просто отварила рис. 

А кстати, сверху полила остро-сладким соусом.
75 4740 273928
В КУРИНОЕ ФИЛЕ Я ДОБАВИЛА СОЛЬ, ПЕРЕЦ, СОУС ТЕРИЯКИ И ПОЖАРИЛА ДО ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКИ.

КАРТОШКУ Я ИСПОЛЬЗОВАЛА ФРИ, НО ПОДОЙДЕТ ЛЮБАЯ, МОЖНО ПРОСТО ПОЖАРИТЬ, МОЖНО В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЬ, ЛЮБОМУ БУДЕТ-ОЧЕНЬ ВКУСНО.

Для соуса:
Майонез - 100 г (вместо майонеза можно использовать сметану, либо 50/50 сметану и майонез)
Томатный кетчуп - 50 г 
Сок из маринованных огурцов - 50 мл
Мелко рубленные маринованные огурцы -100 г 
Остро-сладкий соус -по вкусу 

Собираем как на видео, использовать можно любой зеленый салат, либо как у меня микс. 

Всем приятного.
95 3381 348336
Как вам такая подача? 

Оцените от 0 до 10 баллов 🥰
377 47375 2440158
Сижу, думаю… рецепты уже не заходят, никто даже на сердечко не хочет нажимать… и меня тут давно не было? или было? не в этом суть… просто нахлынула грусть какая то странная, решила к вам сюда заглянуть. 

Пусть у вас всё будет отлично 👍.
254 6408 188143