Activity Report

SELİN ATİLLA
SELİN ATİLLA
@sunum_agaci
Followers: 1,780,475Posts: 1,134Following: 24
🇹🇷Ankara 🇹🇷Adana Göz hakkınızı helal edin 🤎 @nefisyemektarifleri'nde Yazar👩‍🍳 İşbirliği için 👉Dm 📩
View all posts from @sunum_agaci
İster kahvaltıya ister çay saatlerinize yapabileceğiniz çok kolay ve lezzetli bir tarif🤍

Malzemeler;
2 yumurta 
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı un

Üzeri için;
Kırmızı biber,sosis,maydonoz,kaşar peyniri rendesi
(Evde olan malzemelerle yapabilirsiniz)

Yapılışı;
Bütün malzemeleri pürüzsüz olacak şekilde çırpalım.Ardından fırın tepsisine döküp,üzerine minik minik doğranmış malzemeleri serpelim.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.
#pratiktarif #kahvaltıtarifleri
77 8648 1489974
Kendinize ya da misafirlerinize yapabileceğiniz sunumu çok şık ve lezzetli bir anayemek önerisi👌

♨️Saksı kebabı

Malzemeler;
3-4 adet uzun patlıcan 
400 gr kuşbaşı et
1 adet büyük boy soğan 
1 kırmızı biber 
2 yeşil biber 
2 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı salça(karışık)
1’er çay kaşığı karabiber,toz biber,kimyon
Tuz

Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası 
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı sıcak su
Tuz

Üzerine;
İsteğe bağlı kaşar peyniri rendesi ve domates

Yapılışı;
Patlıcanların büyüklüğüne göre ikiye ya da üçe bölelim.Acısının çıkması için yirmi dakika kadar tuzlu suda bekletelim.Patlıcanlar çizikler atıp yağlayalım ve önceden ısıtılmış 200 derecede pişirelim.İç harcı için etleri tavaya alıp soteleyelim.Ardından soğan,biber ve sarımsağı ekleyip kavuralım.Salçayı ekleyip kavuralım.Baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim.Patlıcanlar pişince fırından alıp iç kısımlarına bastırarak çanak şekli verelim.Biraz tuz serpip İç harcını pay edelim.Sosu için verilen malzemeleri karıştırıp dökelim.En son isteğe bağlı üzerlerine kaşar peyniri koyup 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim.Afiyet olsun.
 #anayemek
40 6271 1190491
Tepsi tepsi yapmak isteyeceğiniz çok lezzetli ve çok pratik bir tarif.Mutlaka deneyin 🤍

♨️Peynirli tepsi poğaçası(çöreği)

📌Malzemeler; 

Hamuru için;
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ 
1 yemek kaşığı toz şeker 
1 paket toz maya
1 tatlı kaşığı tuz 
Aldığı kadar un(yaklaşık 5 su bardağı) ( Hamurun güzel kabarmasını sağladığı için @erisundunyasi marka un kullanıyorum)

İç harcı için;
Peynir,maydonoz

Üzeri için;
Kaşar peyniri rendesi
Yumurta sarısı 

📌Yapılışı;
Hamuru için ılık sütü,suyu,mayayı ve toz şekeri yoğurma kabına alıp karıştıralım.Üzerine sıvı yağı ve tuzu ekleyelim.Ardından yavaş yavaş un ilavesi yapalım ele yapışmayan oldukça yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.Hamurun üzerini kapatıp 45 dakika mayalanmaya bırakalım.Mayalanan hamuru hafif unlayarak tepsi büyüklüğünde açalım.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hamurumuzu alıp elimizle hafif bastırarak yayalım.Tepsinin üzerini kapatıp 20 dakika tepsi mayası için bekletelim.Tepsi mayasının sonunda bir buz kalıbı arkasıyla hamura bastırıp boşluklar oluşturalım.Boşluklara iç harcından doldurup kaşıkla bastıralım.En son üzerlerine birer tutam rendelenmiş kaşar peyniri bırakalım.Hamurumuzun kenar kısımlarına yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü pişirelim.Afiyet olsun.
#poğaça #işbirliği #reklam
46 3838 1672224
Su böreği tadında çok kolay ve lezzetli bir börek tarifi👌

Malzemeler;
1 yufka (küçükse 2 adet)
1 çay bardağı süt 
Yarım çay bardağı sıvı yağ 
2 yumurta
1 kase peynir(evde ne varsa karıştırdım)
Maydonoz 

Yapılışı;
Yufkaları rulo yapıp makasla keselim.(Ben 2 adet kullandım)Sosu için verilen malzemeleri karıştıralım.içini hazırlayalım.Yapışmaz yüzeyli bir tavayı hafif yağlayalım.Kırptığımız yufkanın yarısını alt tabana yerleştirelim üzerine sostan dökelim harcını serpelim kalan yufkayı da üzerine kapatalım sosun tamamını dökelim kısık ateşte arkalı önlü kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.
#börek #pratiktarifler
52 8583 1722121
Çok lezzetli ve kıyır kıyır bir kurabiye tarifim var sizlere.Benim yıllardır yaptığım ve yiyen herkesin tarif istediği bir kurabiyedir.Tavsiye ederim👌 

♨️Pastane usulü üzümlü kurabiye 

📌Malzemeler;
200 gr tereyağı ya da margarin(oda ısısında)
1 çay bardağı toz şeker 
2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine ayrılacak)
1 adet limon kabuğu rendesi
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı kuru üzüm
1 paket vanilya 
1 paket kabartma tozu 
Aldığı kadar un(yaklaşık 3-3,5 su bardağı) 

Yapılışı;
Hamuru için yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağını,şekeri,yumurtaları(birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)limon kabuğu rendesini alıp karıştırın.Üzerine kontrollü bir şekilde un ilavesi yapın kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip hamuru toparlayın.Çekilmiş cevizi ve kuru üzümleride ekleyip hamuru iyice karıştırın.Hamurdan parçalar alıp tezgahta biraz açarak rulo şeklinde sarın.Ruloya hafif bastırıp yassılaştırın ve iki parmak kalınlığında dilimleyin.Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.En son çatalla çizikler atıp öncede ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
#kurabiye #kurabiyetarifleri
102 14994 2521468
Bugünde böyle olsun🤍
@bolcahindi etinin özellikle Meksika soslu olanı mangalda çok lezzetli ve kendinden hazır soslu olduğu için de çok pratik oluyor.Mutlaka denemenizi öneririm ☺️
#işbirliği #reklam
18 3 518695
Kurtarıcınız olacak her an buzlukta hazır çok lezzetli nefis bir börek tarifim var sizlere.Mutlaka denemenizi öneririm👌

Malzemeler;

3 adet yufka

Sosu için;
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt 
Yarım su bardağı sıvı yağ 

İçi için;
1 kilo ıspanak
2 adet soğan
6 yemek kaşığı sıvı yağ
1’er çay kaşığı karabiber,pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
100 gr peynir
3-4 dilim pastırma (çok küçük doğrayalım)

Yapılışı;
İçi için soganlari doğrayıp kavurmaya başlayalım ardından ıspanakları ekleyip soteleyelim. Baharatlari atıp bir tur karıştırdıktan sonra ocaktan alıp sogumaya bırakalım. Soğuyan harca peyniri ekleyip karıştıralım. Sosu için verilen malzemeleri karıştıralım. Bir yufkayı tezgaha serip sostan sürelim üzerine soğuyan iç harcını serpelim. Küçük doğranmış pastırmadan serpelim.Üç yufkayı bu şekilde üst üste koyarak hazırlayalım.Ardından rulo yapalım ve üç eşit parçaya keselim.Her parçayı streç filme saralım ve buzluğa kaldıralım.Eğer hemen pişirecekseniz 20 dakika kadar buzlukta bekletip dilimleyip üzerinede kalan sostan sürerek pişirebilirsiniz.Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim.Afiyet olsun.

#börektarifleri #buzlukböreği
53 10922 2119761
Nefis lezzette bir ana yemek önerim var sizlere.Yanına pirinç pilavı ile servis etmiştim.Tavsiye ederim.

♨️Mantar soslu köfte

Malzemeler;

Köftesi için;
2 parça tavuk göğsü (@erpilictavukculuk )
1 adet rendelenmiş soğan
1 diş rendelenmiş sarımsak
1 yumurta
5 yemek kaşığı galeta unu
Yarımşar çay kaşığı karabiber,kimyon
1’er çay kaşığı toz biber,tuz
Bir tutam ince kıyılmış maydonoz 

Sosu için;
12 adet mantar 
1 adet soğan
1 adet yeşil biber 
1 adet kırmızı biber 
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı sıcak su(varsa bir tatlı kaşığı tavuk baharatı ya da sebzeli çeşni ile karıştırın)
1 paket krema(200 ml)
Tuz,karabiber 

Yapılışı;
Köftesi için verilen malzemeleri yoğurup buzdolabında en az bir saat dinlendirin.Ardından şekillendirip biraz zeytinyağı eklenmiş tavaya alıp kızartın.Tavadan köfteleri alıp tereyağı ekleyin.Sebzeleri soteleyin.Unu ekleyip kavurun ve sıcak suyu ekleyip köfteleri tavanın içerisine alın.Üzerlerine krema ekleyip tuzunu ve karabiberi atın.Kısık ateşte bir süre bu şekilde pişirin.Yanına sade pirinç pilavı ile servis ettim.Mutlaka tavsiye ederim.Nefis bir yemektir☺️
#işbirliği #reklam #tavukyemekleri
22 2070 1067205
Bu şekilde çıtır çıtır nefis oldu🫠Ben fırınlayarak pişirdim ama siz dilerseniz yağda kızartarak ta yapabilirsiniz.O da nefis olur.Deneyin mutlaka😍

♨️Kıymalı çıtır patlıcan ruloları

Malzemeler;
3-4 adet patlıcan 
300 gr kıyma (Ben @bolcahindi eti ile hazırladım)
1 rendelenmiş soğan
1 diş rendelenmiş sarımsak 
Yarım çay bardağı galeta unu
Bir tutam ince kıyılmış maydonoz 
Tuz,karabiber,toz kırmızı biber

Bulamak için;
2 yumurta (az tuz ile çırpılmış)
Galeta unu

Yapılışı;
Patlıcanları soyacak ile ince ince dilimleyelim.Acısının çıkması için 20 dakika tuzlu suda bekletelim.İç harcı için verilen malzemeleri karıştıralım ve patlıcanlara iç harcından ince bir tabaka olacak  şekilde yayıp rulo yapalım.Patlıcan rulolarını önce çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp çöp şişe dizelim.Fırın kabına alıp üzerlerine biraz zeytinyağı dökelim.Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.
#işbirliği #reklam #pratiktarifler
20 2250 1045377
Mutlaka denemenizi istediğim çook lezzetli ekmek bana bana yediren bir tencere yemeği tarifim var sizlere 🫠Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🤍

Malzemeler;
1 paket kemiksiz tavuk pirzola (@erpilictavukculuk )
1 yemek kaşığı tereyağı
2 büyük soğan 
1 kırmızı biber
2 diş sarımsak 
Kekik,toz kırmızı biber,pul biber,karabiber,tuz
2 büyük domates rendesi(konserve kullandım)
1 çay bardağı su
İnce kıyılmış maydonoz 

Yapılışı;
Tencereye biraz sıvı yağ ekleyip tavukları arkalı önlü kızartalım.Tencereden kızaran tavukları alıp bir yemek kaşığı tereyağı ile birlikte soğanları ve biberleri ekleyip kavuralım.Sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edelim.Sebzeler iyice yumuşayınca baharatları ekleyip birazda bu şekilde kavuralım.Ardından domates rendesi ve suyu ilave edip bir kaç taşım kaynadıktan sonra tavukları tencereye yerleştirelim.Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.En son maydonozu da ekleyip birazda bu şekilde pişirdikten sonra ocaktan alabilirsiniz.Afiyet olsun.
#işbirliği #reklam #tavukyemekleri
75 13984 2706652
Börek lezzetinde sofraya geldiği gibi biten kolay ve lezzetli bir tarifim var sizlere.Mutlaka deneyin😍 

♨️Krep börek 

Malzemeler;
2 adet yumurta 
2 su bardağı süt
Yarım kırmızı biber
Bir tutam ince kıyılmış maydonoz
1,5 su bardağı un(     marka un kullanıyorum)
1'er çay kaşığı tuz ve toz kırmızı biber 
Yarım çay kaşığı karabiber 

Arasına koymak için;
Kaşar peyniri 

Yapılışı;
Bütün malzemeleri çırpıcıyla karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edelim.Tavaya bir kepçe harçtan alıp döküp yayalım ve arkalı önlü pişirelim.Bir tarafına rendelenmiş kaşar peyniri rendesi koyup kapatalım ve biraz da bu şekilde pişirdikten sonra az sıvı yağ ile yağlayıp ocaktan alalım.Afiyet olsun.
#pratiktarifler #kahvaltılıktarifler
134 18897 4120155
Kendinize ya da misafirlerinize sunumu şık ve lezzetli bir ana yemek önerisi👌

♨️Patates püreli hindi sote

Malzemeler;
4-5 adet patates 
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber 

Sote için;
1 paket (@bolcahindi )
1 adet soğan 
2 yeşil biber
1 kırmızı biber 
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Tuz,karabiber,toz kırmızı biber 
Yarım çay bardağı sıcak su

Yapılışı;
Patatesleri haşlayıp ezelim.İçerisine verilen malzemeleri ekleyip püre yapalım.Soğumaya yakın elimizle parçalar alıp yuvarlayalım(Bu aşamada gerekirse elinizi hafif yağlayabilirsiniz)ve fırın kabına aralıklı olacak şekilde dizelim.Küçük bir çay bardağının alt kısmıyla çanak şekli verelim.Sotesi için az sıvı yağ döktüğümüz tavaya etleri alalım.Etler suyunu salıp çekmeye yakın soğan ve biberleri ekleyip soteleyelim.Salçayı ekleyip kavuralım.En son baharatlarını ve suyu ekleyip kapağını kapatarak pişmeye bırakalım.Pişen soteyi patateslere pay edelim.Üzerlerine isteğe bağlı kaşar peyniri rendesi ekleyip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.Afiyet olsun.
#reklam #işbirliği #pratiktarifler
37 2098 728139