Activity Report

Sultan Ünal

Sultan Ünal

@muhallebinindibi

Followers: 664,238Posts: 1,493Following: 697

Adana-İstanbul 📍🇹🇷 Diğer sayfam @mezzelerim @mis.gibievler

View all posts from @muhallebinindibi

Herkese merhaba 💐
Israrla tavsiye ederim 🥰 Hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir yemek ❤️
1 kg kabak
2 adet kuru soğan
2 adet kapya biber
1 yemek kaşığı biber salçası
Birer tatlı kaşığı sumak ve kuru nane
Birer çay kaşığı karabiber ve toz biber
Tuz
1,5 su bardağı domates rendesi
4-5 diş sarımsak
1 su bardağı bulgur
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı sıcak su
Kuru soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurun. Salçayı ve biberleri de ekleyip 2-3 dakika daha kavurun. Domates rendesini ve sarımsakları ekleyip tencerenin kapağını kapatın. 5-6 dakika bu şekilde pişirdikten sonra küp küp doğradığınız kabakları ilave edin. Tencerenin tekrar kapağını kapatıp kısık ateşte 10-12 dakika kabağı pişiririn. Bulgur ve sıcak suyunu da ekleyip tekrar tencerenin kapağını kapatın. Yemeği suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun 🌺

42 2707 231815

Mutlu pazarlar 🌸
Dünyanın en güzel salatalarından biri bu 😍 Kütür kütür, bol bol soslu, bekledikçe güzelleşen bir salata 😋 Ben harika bir sayfa keşfettim . Tarifimde soğuk sıkım erken hasat @teliozeytinyag kullandım. Katkısız ve doğal 🤌🏻 Yani sağlık dolu sofralar için en doğru seçim 👌🏻
7-8 adet körpe salatalık
2 adet havuç
1 adet kırmızı soğan
Yarım su bardağı sirke
Yarım su bardağı zeytinyağ ( @teliozeytinyag )
1 yemek kaşığı ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz tatlı biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı isot
1 yemek kaşığı susam
Videodaki gibi sebzeleri doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırıp üzerini streçleyin ve mutlaka 1 saat buzdolabında dinlendirin. Daha sonra üzerini açıp afiyetle yiyin 🥰
#isbirligi

15 1931 230846

Herkese merhaba 🌸
Buyrun semizotu salatası yiyin 😀🌿 Ferah ve doyurucu 🫠 Gerçekten tadı harika 🌟🌟🌟 Faydalarını zaten sevgili Saraçoğlu hocam anlatmış, söylemeye gerek yok…💚
1 bağ semizotu
2 adet kırmızı soğan
2 adet domates
1 paket haşlanmış mısır
Ton balığı
Limon
Nar ekşisi
Tuz
Çok az zeytinyağ

48 9166 647846

Selamlar 🌸 Kahvaltıda güzel bir peynir, kızarmış ekmek, bu kurutulmuş domates mezesi ve çay 🤤 Bu lezzete düşmeyen var mı 🫠
Çeri domates
Kaya tuzu
Kekik
Zeytinyağ
2-3 dal fesleğen
Domatesleri yıkayıp kurulayın. Ortadan ikiye bölüp fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine tuz serpip 120° fırında 4 saat tutun. Pişip soğuduktan sonra üzerine kekik, zeytinyağ ve fesleğen ekleyip karıştırın. Uygun bir kavanoz içerisine alıp saklayın. Püf noktası; domatesleri fırına koymadan önce iyice kurulayın aksi halde domatesler pişer ama kurutulmuş gibi olmazlar. Muhafaza ederken domateslerin üzerine gelecek kadar zeytinyağ ekleyin. Kullandıkça fazla gelen zeytinyağı yemeklerinizde ya da kahvaltıda zeytin üzerine ekleyebilirsiniz, o yüzden yağ çok oldu demeyin 😅🫶
( Havası nemli olan yerlerde domatesi güneşte kurutmak imkansız, bu tarifim o bölgelerde yaşayanlar ya da pratiklik arayanlar için 👍🏻 )

74 8264 593415

Selamlar 🌸
Midye dolma sevenler burada mı 😍 Çok sevdiğim ama dışarıda yemeye çekindiğim bu lezzeti evde yaptım. Üstelik bu hali çok daha lezzetli ve tertemiz oldu 👌🏻
400 gr dondurulmuş iç midye
2 adet orta boy kuru soğan
Zeytinyağ
Tuz, birer çay kaşığı karabiber, kimyon, yenibahar
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı sıcak su ( midyeyi haşladığımız sudan )
3 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı şeker ( bu kısmı çekmeyi unuttum )
Bir tutam dereotu
Midyelerin ortasını aralayıp içinden sakallarını alın. Kalan midyeleri 2-3 kere yıkayıp süzün. 5 dakika haşlayın.
Zeytinyağını tencereye alın. İçine küp küp doğradığınız soğanlarını ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Baharatları ekleyip 1-2 tur karıştırın. Pirinci, midyeleri, limon suyunu, şekeri ve sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte pişmeye bırakın. Pilav suyunu çektikten sonra dereotunu ekleyin ve karıştırıp tencerenin kapağını tekrar kapatın. 10 dakika dinlendirdikten sonra limon dilimi eşliğinde servis edebilirsiniz 😋 Afiyet olsun 💝

91 3213 415384

Selamlar 🌸
Köfteyi mutlaka bu şekilde denemelisiniz ☺️
Köftesi için :
300 gr az yağlı kıyma
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı galete unu
1 adet yumurta sarısı
Tuz
Karabiber
Sosu için :
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
3-4 diş sarımsak
1 adet domates
Zeytinyağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
4-5 yemek kaşığı nar ekşisi
Köftesi için gerekli olan malzemeleri yoğurup yarım saat buzdolabında dinlendirin . Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Daha sonra kızgın yağda kızartın.
Soğanları zeytinyağı ilavesi ile birlikte hafif kavurun. Sonra biberleri ve sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin. Salçayı ilave edip 2-3 dakika daha kavurun. Domatesi ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın. Domatesler yumuşadıktan sonra tuzu ve baharatları ekleyip ocağın altını kapatın. Nar ekşisi gezdirip karıştırın. İçine köfteleri ekleyip kısık ateşte 5 dakika daha bu şekilde pişirin. Afiyet olsun.

47 13819 1113020

Bu sıcak havalarda sizde benim gibi mutfağa girmeye çekiniyorsanız buyrun size en kolayından leziz bir tarif 😍
1 kg taze börülce
2 adet patates
1 adet kuru soğan
3 adet domates
Yarım demet maydanoz
Bir tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su
Salçayı zeytinyağında kavurup suyu ekleyin ve 2-3 dakika kaynatın. Videodaki sırayla malzemeleri düdüklü tencereye dizin. En üstte salçalı suyu ekleyin ve pişmeye bırakın. ( benim düdüklümde 15 dakikada pişti )
Servisten önce biraz daha zeytinyağı eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun 💞

29 7939 738635

Hem doyurucu hem çok lezzetli 😋 ana öğün kadar doyurucu bir salata oldu ❤️
4 adet patlıcan
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 kase kurutulmuş domates ( Ben fırında kuruttuğum domateslerden kullandım bir önceki videoda yapılışını görebilirsiniz. )
Birer tutam maydonoz, dereotu, nane
2 adet yeşil soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
Tuz
Zeytinyağ
4 yemek kaşığı elma sirkesi
Bir limon suyu
Patlıcanları küp küp doğrayıp acısının çıkması için yarım saat tuzlu suda bekletin, daha sonra süzüp kurulayıp üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek karıştırın. 220° fırında kızartın.
Yeşillikleri ince ince kıyın.
Salata kasesine tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
Afiyet olsun 🌺

45 4881 334664

Kabak çığırtma
Tam bir yaz yemeği 😍
11 adet mini kabak ya da 4-5 adet normal boy kabak
2 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
3 adet domates
6-7 diş sarımsak
1 adet küp şeker
Tuz
Zeytinyağı
Dereotu
Kabakların dışına çatalla çizikler atın ve tam koparmayacak şekilde dörde bölün. Kızgın yağda her yönünü kızarttıktan sonra kenara alın. Kızartma yağının fazlasını alıp aynı tencereye soğanları ekleyip kavurun. Biberleri de ekleyip birkaç dakika kavurduktan sonra domatesleri, küp şekeri ve sarımsakları ilave edin. Domatesler yumuşadıktan sonra tuzu ve kabakları ekleyin. Kısık ateşte hepsini birlikte 15-20 dakika pişirin. Üzerine dereotu serpip biraz da zeytinyagı ekleyip servis yapın. Afiyet olsun.

29 2719 279142

Selamlar 🌸 Bugün çok pratik bir ana yemek tarifi ile geldim. Tarifimde @bolcahindi Akdeniz soslu hindi sote kullandım. Sulu sulu ve yumuşacık oldu 😍 @bolcahindi ürünleri helal sertifikalı ve kuru yolum yöntemi ile hazırlandığı için içiniz rahat yiyebilirsiniz.
1 paket Akdeniz soslu hindi sote but @bolcahindi
8-10 adet arpacık soğan
2 su bardağı bezelye
1 adet havuç
2 adet domates
2 adet patates
3 diş sarımsak
Bir tutam nane
Bir tutam dereotu
Zeytinyağı
Tuz
1 su bardağı sıcak su
Etleri tencereye alıp bıraktığı suyunu çekinceye kadar kavurun. Soğanları ve havuçları ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Birlikte 5-6 dakika daha kavurduktan sonra bezelyeleri ve domatesleri ilave edin. Hepsini kısık ateşte arada bir karıştırarak 15 dakika kavurun. Son olarak patatesleri, dereotunu, naneyi ve suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Yine kısık ateşte yemeği pişirin. Afiyet olsun. #isbirligi

12 3 79037

Selamlar 🌸 Köz sebze tadını seviyorsanız bu tarifim tam size göre, lezzetli ve pratik bir salata, mutlaka deneyin ❤️
Patlıcan
Kapya biber
Sarımsak
Maydonoz
Haşlanmış nohut
Zeytinyağı
Tuz
Limon suyu
Yapılışı videoda görünüyor ama isteyen olursa yazarım 💙

12 1104 123581

Selamlar 🌸 Yazın lezzetli sebzeleriyle dolma yapma zamanı geldi bence 🥳 Bu sefer tencere yerine fırında yapalım. Tek başına aşırı lezzetli bir yemek oluyor, yemelere doyamayacaksınız 😋
5 adet dolmalık biber
3 adet domates
8 yemek kaşığı pirinç ( her bir sebze için bir yemek kaşığı )
4-5 adet yeşil soğan
1 adet kuru soğan
5-6 diş sarımsak
Bir tutam dereotu
Bir tutam maydanoz
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Soğanları ve sarımsakları zeytinyağı ile birlikte ocağa alıp kavurun. Salçayı da ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Sonra pirinçleri ve domatesi ekleyip tencerenin kapağını kapatın. 7-8 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Yeşillikleri ve baharatları ekleyip karıştırın. Sebzeleri üçte ikisine gelecek kadar doldurup tencereye dizin. Ben boş kalan yerlere patates dilimleri eklemeyi tercih ettim. Fırında kızardığı için bu şekilde çok lezzetli oluyor. Ayrıca artan iç harcı da bu şekilde ekleyebilirsiniz . Tencerenin üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Dolmaların boyunun bir parmak altına kadar sıcak su ekleyin. Tencerenin kapağını önce ıslatılıp buruşturulmuş yağlı kağıt ile daha sonra da alüminyum folyo ile kaplayın. 220° fırında 45 dakika pişirin. Sonra kağıdı ve folyoyu alıp 30 dakikada kızarması için yemeği tekrar fırına verin. Afiyet olsun.

29 6319 419791

Similar Profiles You May Like

الفنان محمود الدعجة

الفنان محمود الدعجة

@mahmoud_aldajah2020

@mahmoud_aldajah2020

302,412 followers

RAQUEL BASCO

@missraquelbasco

@missraquelbasco

99,679 followers

OLIVIA PONTON

2,896,726 followers

Rajpal Naurang Yadav

Rajpal Naurang Yadav

@rajpalofficial

@rajpalofficial

5,621,195 followers

Ramesh Mali

127,906 followers

Terekia Graham

@rekia_is_simplyflawless

@rekia_is_simplyflawless

108,573 followers

Sam Heughan

4,442,091 followers

Step Mom’s Gram🔞

Step Mom’s Gram🔞

677,443 followers